El Criterio

Resumen del Libro:Texto que permitirá al lector acercarse al campo de la elaboración de panes comerciales y conocer los equipos a utilizar, además, podrá conocer los aspectos nutricionales y los requisitos sanitarios para el desarrollo de una pequeña o micro empresa en este rubro. Este libro tiene el objetivo de introducir al lector en el… Leer Más

Resumen del Libro:Las «Crónicas sociales» recogen artículos de Martí sobre la vida social y política de diferentes países de Latinoamérica. Son un texto de referencia en la literatura cubana del siglo XIX. Autores del Libro:Jose Marti Y PerezFormatos Disponibles: PDF / EPUBOpciones de descarga: Para conseguir una copia de este libro puedes usar alguna de… Leer Más

Resumen del Libro:El propósito del texto es indagar la persistente querella entre la ciencia y lo que la cultura occidental ha definido como feminidad . ¿Qué hay en ser mujer que ha hecho que los hombres de ciencia teman la instrucción femenina? ¿Qué hay en la ciencia que la ha hecho susceptible a esos temores?.… Leer Más

Resumen del Libro:Los upanisads son parte integrante de los Vedas, representan una rama de la Tradición Primordial y constituyen la esencia misma del Vedanta. La expresión Vedanta (fin de los Vedas) debe ser entendida en su doble significado de conclusión y de fin, ya que lo enseñado constituye la finalidad última de todo conocimiento tradicional.… Leer Más