Tecnología

¿Qué debemos hacer sobre los alimentos para disfrutarlos y vivir mejor? Ingeniería gastronómica presenta de un modo entretenido y didáctico la manera en que la ciencia transforma los alimentos en estructuras deliciosas. El autor nos

Los libros de estos cursos básicos, proporcionan material de instrucción a los estudiantes, aprendices, artesanos y, en general a todo aquel que se dedique a los oficios relacionados con máquinas, que tenga que saber cómo

Antecedentes y objetivos. Marco legislativo de las actuaciones. Las especies. Consumo y necesidades de semilla. Produccion de semilla. Sistemas y caracteristicas. Metodos de mejora genetica. Regiones de procedencia. Recomendaciones de uso del material forestal de

– Analizar las medidas de prevención y de seguridad respecto al montaje mecánico y eléctrico de instalaciones solares fotovoltaicas contenidas en los planes de seguridad de las empresas del sector. – Identificar y evaluar los

Este libro está orientado a los estudiantes de Ingeniería que se introducen con un cierto rigor en el estudio de las ondas electromagnéticas. Contiene una cuidada selección de problemas, dividida en seis capítulos, y constituye

Este texto se estructuró originalmente para servir de apoyo a un curso de licenciatura en Ingeniería Civil. Por ello su estructura y contenido se basó en la Bibliografía del curso, buscando aproximarse a una Antología

Este libro presenta los conceptos y métodos de cálculo relacionados con las instalaciones eléctricas e incluye problemas resueltos en cada uno de los capítulos. Índice: Introducción. Cables eléctricos. Protección contra sobreintensidades. Protección contra contactos eléctricos.

The contents of this book are intended for those concerned with the simulation of the performance of generation systems. The subject is of importance to practising electrical engineers because of the many situations that arise

Este manual cuidadosamente ilustrado expone los fundamentos teoricos y practicos de la operacion de los varios componentes de los sistemas del automovil, tal como seguridad pasiva, la calefaccion, aire acondicionado, sistemas antirrobo, sistemas de confort

Colombia es uno de los países con mayor riqueza hídrica. De hecho, en los años noventa llegó a ocupar el cuarto lugar en el mundo después de Rusia, Canadá y Brasil. Sin embargo, el uso

Edicion modificada y actualizada en su totalidad, manteniendo la estructura anterior en cuanto al desarrollo, incluyendo los dispositivos mas actuales entre los diferentes sistemas electricas.

¿Alguna vez te has preguntado lo que yace bajo nuestros pies? ¿Qué obtienen las superpotencias del mundo levantar sus bunkers secretos subterráneos? BASES SUBTERRANEAS detalles de confirmadas y rumoradas instalaciones subterráneas en Estados Unidos y

– Interpretar la documentación técnica de las instalaciones frigoríficas relacionada con el mantenimiento y sus características. – Analizar el funcionamiento de las máquinas y equipos de los sistemas frigoríficos (compresores, condensadores, evaporadores y elementos asociados),

Calcular la eficiencia energética de los generadores de calor, circuladores y redes de tuberías de distribución, mediante el análisis de la constitución y el funcionamiento de los mismas, conforme a la normativa vigente. Analizar el

Esta obra comprende el estudio de la materia prima, el cerdo, incidiendo en la domesticación del animal, la obtención de razas mejoradas, las explotaciones porcinas y sus sistemas de crianza, e incluyendo las características propias