Etiqueta: Jorge Lara Martinez Lazcano
Direccion De Alimentos Y Bebidas En Hoteles / Direction Of Food And Drinks In Hotels
Obra de gran utilidad para todo profesional en hotelería y gastronomía, ya que ofrece una visión general acerca de la organización y operación de restaurantes y cafeterías. Además, hace hincapié en el tratamiento especial que
