Etiqueta: Antonio Caro Sanchez Lafuente

Elaboración Y Presentación De Postres De Cocina. Hotr0509

Elaboración Y Presentación De Postres De Cocina. Hotr0509

Desarrollar los procesos de elaboración de postres de cocina, aplicando las técnicas inherentes a cada proceso. Diseñar y realizar decoraciones para los postres de cocina y montar expositores aplicando las técnicas gráficas y de decoración
Aplicación De Normas Y Condiciones Higiénico Sanitarias En Restauración. Hotr0109

Aplicación De Normas Y Condiciones Higiénico Sanitarias En Restauración. Hotr0109

Adquirir conocimientos para poder trabajar con seguridad y saber aplicar las normas higiénico-sanitarias en el ámbito de la restauración, así como conocer la normativa que la rige y las reglas básicas de uniformidad y control