Etiqueta: Julio Isique Huaroma

Texto que permitirá al lector acercarse al campo de la elaboración de panes comerciales y conocer los equipos a utilizar, además, podrá conocer los aspectos nutricionales y los requisitos sanitarios para el desarrollo de una pequeña o micro empresa en este rubro. Este libro tiene el objetivo de introducir al lector en el mundo de… Leer Más