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Gestión En Nutrición Clínica
INDICE: Introducción. Gestión sanitaria. Producción hospitalaria. Herramientas de gestión: medida de la calidad. Cuantificación de los costes: coste de efectividad, coste de identificación, coste de utilidad, coste de beneficio, contabilidad analítica, sistemas de información hospitalarios. Resumen. Bibliografía.
