Etiqueta: Lucia Laborda Gonzalez

Etiquetado Nutricional De Los Alimentos

Etiquetado Nutricional De Los Alimentos

INDICE: Introducción. Etiquetado de los alimentos: normativa legal. Etiquetado nutricional: declaraciones nutricionales y de propiedades saludables. Otros modelos de etiquetado nutricional. El consumidor. Conclusión. Glosario de siglas y términos. Bibliografía.