Gastronomia

El Veganismo Y La Vida Verde

El Veganismo Y La Vida Verde

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El término veganismo hace referencia tanto a la práctica de abstenerse por motivo propio, de la utilización y consumo de productos de origen animal, particularmente en la dieta, así mismo también indica seguir la filosofía asociada que rechaza la condición de mercancía de los animales en tanto sensibles. Un seguidor del veganismo se autodenomina como… Leer Más

Postres 100% Nuestros

Postres 100% Nuestros

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Con todo su amor por la repostería, Amanda Laporte ha recopilado en este libro recetas de nuestros mejores postres tradicionales. Desde los deliciosos pestiños andaluces hasta el riquísimo flaó balear, Postres 100% nuestros es un recorrido por los sabores dulces de nuestra tierra: magdalenas, chocolate con churros, arroz con leche, peras al vino, carquinyolis, torrijas…… Leer Más

Historia Del Café De Guatemala

Historia Del Café De Guatemala

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Coffee is an unquestionable part of our daily life and culture. This beautiful book gives a detailed illustration of the history of coffee in Guatemala, it is an in-depth analysis of coffes agricultural, economic, social, commercial, and cultural aspects. El cafe es por excelencia un producto que hace parte indiscutible de nuestra vida cotidiana. Este… Leer Más

¿hacemos Pan?

¿hacemos Pan?

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Un libro único y divertido para hacer pan en casa de una forma rápida y fácil, de la mano de Ibán Yarza y Alma Obregón. En este libro, Alma Obregón e Ibán Yarza se alían para crear un recetario de panes sorprendentes. Ibán Yarza aporta el buen hacer del pan clásico, como se lleva haciendo… Leer Más

Las Primeras Cocinas De América

Las Primeras Cocinas De América

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En esta obra, la antropóloga Sophie D. Coe hace un recorrido por el desarrollo histórico de la gastronomía de tres importantes culturas: inca, azteca y maya. Partiendo de la historia y domesticación de los alimentos que cada cultura utilizaba antes de la conquista española, nos explica cómo se preparaban, servían y preservaban esos alimentos en… Leer Más

Cocina Tradicional Mexicana

Cocina Tradicional Mexicana

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Featuring recipes from every state of Mexico, this cookbook is a simple guide to the most exotic ingredients and how to use them to prepare delicious meals. Every chapter is named with a popular yet humorous quote.

Objetivo: Cheesecake Perfecto

Objetivo: Cheesecake Perfecto

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Vuelve la reina de la repostería creativa, Alma Obregón, con un nuevo Objetivo: Cheesecake perfecto. Las 50 recetas favoritas de cheesecakes de Alma Obregón son deliciosas, sorprendentes y muy fáciles de hacer. Aquí encontrarás tartas de queso para todos los gustos: con fruta, con galleta, en tarrina, en bombones y hasta en helados, sin olvidar… Leer Más

Webos Fritos. Recetas Para Cada Momento

Webos Fritos. Recetas Para Cada Momento

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Este libro es el apoyo ideal para triunfar en cada ocasión con la receta apropiada. Si eres un alma descarriada de la cocina, este es el libro que te hará renegar para siempre de los precocinados y las fiambreras de mamá. También hay recetas para dejar con la boca abierta a ese cuñado pijotero que… Leer Más

Dieta Cetogénica: Crockpot: Recetas De Cocción Lenta Para La Rápida Pérdida De Peso (ollas De Cocción Lenta)

Dieta Cetogénica: Crockpot: Recetas De Cocción Lenta Para La Rápida Pérdida De Peso (ollas De Cocción Lenta)

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¿A menudo no tienes tiempo para cocinar? ¿Estás ocupado/a todos los días con tu trabajo y aún necesitas cocinar alimentos para tu familia cuando vuelves a casa? ¿Estás harto/a de pasar demasiado tiempo cocinando? ¿Qué pasaría si dijera que podría tener una dieta cetogénica saludable para perder grasa, tener un mejor estado de ánimo, más… Leer Más

Curso De Cocina: Macarons

Curso De Cocina: Macarons

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Huevo, almendra, azúcar… Partiendo de tan simples (y suculentos) ingredientes, se abre un infinito universo de colores y sabores que conquistarán su paladar. Iníciese en la elaboración de este delicioso dulce y déjese conquistar por este recién llegado de la vecina Francia.

¡que Vivan Los Chefs!

¡que Vivan Los Chefs!

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Do you like to cook? Chefs make the delicious meals you eat at your favorite restaurant. Now in Spanish, this carefully leveled text engages young readers, while age-appropriate critical thinking questions and a photo glossary help build nonfiction learning skills.

Cocina Latinoamericana

Cocina Latinoamericana

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Esta obra es el resultado de una labor de exploración en mercados y de contactos con cocineros y amas de casa. Las recetas ofrecidas en una amplísima gama de platos -desde los aperitivos hasta los postres-, resultan fáciles de preparar, cautivadoras, tentadoras por su presentación y variedad de sabores y nutritivas, tanto para los aficionados… Leer Más

Historia Universal De La Ginebra

Historia Universal De La Ginebra

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Historia universal de la ginebra recorre esa trayectoria trufada de aventuras, anécdotas y vicisitudes dando voz a todos sus protagonistas. Es una obra cuidadosamente ilustrada que apasionará a los ya iniciados y estimulará la curiosidad de quienes aún no se han rendido a las excelencias del milagroso licor. El libro se completa con un catálogo… Leer Más

Platos Vegetarianos

Platos Vegetarianos

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Recetas sin carne, ¡y deliciosas! La cocina vegetariana es sana, además de exquisita y variada. En este e-book encontrará fantásticas recetas sin carne que se preparan y cocinan con facilidad. Platos a base de crujientes hortalizas, tofu o pasta al estilo mediterráneo son solo una parte de lo que puede ofrecerle la cocina vegetariana. Ya… Leer Más

Semillas Germinadas Y Brotes Tiernos

Semillas Germinadas Y Brotes Tiernos

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Aprende a germinar las semillas en casa. 70 recetas de cocina creativas con semillas y brotes de trigo, lentejas, mostaza, alfalfa, quinoa…

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